Pressão arterial

Este fórum serve para discussões relacionadas ao consumo de pimenta e seu efeitos na saúde

Re: Pressão arterial

Mensagempor strada em 30 Jan 2011, 20:13

Além da grande quantidade de sal nos alimentos , principalmente certos refrigerantes agora tudo tem aspartame , nem o q-suco escapa..
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Re: Pressão arterial

Mensagempor Jefferson F Santos em 02 Mar 2012, 16:09

interessante os comentarios fui ao medico 2 vez e minha pressão estava em 13x9 ai ele me pediu para tomar um remedinho, e como comecei a cultivar ja havia ficado preocupado....rsrsrsrs
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Jefferson F Santos
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Re: Pressão arterial

Mensagempor Luis Pinheiro em 03 Abr 2012, 23:10

Boa noite,
Espero que tudo esteja bem. Dias atras estive conversando com uma nutricionista que falou da importancia da capsaicina.
A pimenta é rica em capsaicina , otima para o coração. Gostaria de saber qual a variedade de pimenta com mair concentração dessa substancia? sou hipertenso.
Grato,

luis Pinheiro
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Re: Pressão arterial

Mensagempor Denis Maiden em 04 Abr 2012, 19:59

Acho que essa até eu ja posso responder Luíz.
Como todos sabemos, a capsaicina é a responsavel pela "ardencia" da pimenta, então, logo se deduz que as pimentas que mais contém essa substância são as pimentas nucleares, (Bhut Jolokia, 7 Pod, Trinidad Scorpion, Naga Morich, Dorset Naga...) essas na escala Scoville passam de 1 milhão!!! :devil:
Mas tem muitas outras não classificadas como nucleares que têm uma grande ardencia na escala Scoville, são essas:
Habanero Red Savina= 350.000 e 570.000
Dorset Naga= 876 000 - 970 000
Habanero Chile= 100 000 - 350 000
Scotch Bonnet= 100 000 - 350 000
Jamaican Hot Pepper= 100 000 - 200 000
Pimenta Malagueta= 50 000 - 100 000
Cayenne= 30 000 - 50 000
Jalapeño= 2 500 - 8 000
Molho Tabasco= 2 500 - 5 000 M
Rocotillo Pepper= 1 500 - 2 500
Poblano Pepper= 1 000 - 1 500
Molho Tabasco Jalapenho= 600 - 800
Pimenta Anaheim= 500 - 1000
Entre outras
Espero ter ajudado, e se escrevi alguma coisa incorreta pesso aos mestres que me corrijam.
Grande abraço.
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Denis Maiden
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Re: Pressão arterial

Mensagempor Luis Pinheiro em 04 Abr 2012, 21:53

Faz todo sentido de fato....obrigado Dennis. Um abraço..Luis
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Re: Pressão arterial

Mensagempor marceloaraujo em 28 Abr 2012, 23:08

Ei galera muito obrigado pelos esclarecimentos, vou mostrar esse tópico a minha mãe, ela é hipertensa e não comia pimenta por medo que lhe fizesse mal.
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