PIMENTA DE CHEIRO

Este fórum serve para discussões relacionadas ao consumo de pimenta e seu efeitos na saúde

PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor clebermaya em 08 Mar 2011, 12:08

Boa tarde!

Tenho um concunhado paraense, filho de índios, que me afirmou que a pimenta de cheiro paraense faz mal ao fígado quando ingerida com muita frequencia.
Gostaria de saber dos especialistas se essa afirmação tem um fundo de verdade ou se é meramente uma lenda indígena.

Abraços,
Saúde e Paz,
Cleber Maya

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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor mcbrito1 em 10 Mar 2011, 11:48

E aí, Cleber, tranqüilo?

Cara, eu vou daquele ditado que diz que entre o remédio e o veneno, depende da dose.

Um abraço!
Eu quero uma bhut jolokia pra comer! O meu problema ela tem que resolver!
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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor pollux em 16 Mar 2011, 19:16

Bom o Brito resumiu tudo...
A diferença entre remedio e veneno muitas vezes esta só na dose. Não que eu considere pimenta remedio, muito pelo contrario, mas uma coisa faz bem ate ser consumida em excesso.
Daí p/ a frente ela passa a ser um veneno...
Saudações...
Eduardo
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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor clebermaya em 19 Mar 2011, 11:52

Pollux e mcbrito1,

Obrigado pela atenção.
Forte abraço
Saúde e Paz,
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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor Marcos Galdeano em 29 Abr 2012, 00:22

Cleber:
Como é essa pimenta-de-cheiro paraense?
Eu trouxe as sementes de uma tal pimenta-de-cheiro de um restaurante do Rio Grande do Norte.
É uma pimenta que tem cheiro forte, gosto suave porém muito saborosa, e nenhuma ardência (nenhuma mesmo!)
Esclareço que NÃO É A TAL PIMENTA BIQUINHO (que particularmente eu não gosto!)
Adorei a pimenta, principalmente para fazer com carne moída.
No entanto, parece que ninguém conhece essa pimenta, pois postei pedido de identificação, diversas pessoas visualizaram, mas nenhuma respondeu.
Tenho consumido com frequencia, porque adorei o sabor.
Mas agora, com essa suspeita que você levantou, fico "aperreado" em continuar o consumo.
Por favor, veja as fotos e me diga se são as mesmas que você está falando.
viewtopic.php?f=12&t=16557
Aguardo.
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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor clebermaya em 04 Mai 2012, 11:28

Marcos Galdeano,

A pimenta-de -cheiro paraense tem um fruto arredondado de aproximadamente 2 cm de diâmetro, de uma cor amarela, pele lisa, com um cheiro característico e com uma ardência aproximadamente à da malagueta.
A pimenta que você trouxe do RN não é a pimenta-de -cheiro paraense.
Se eu encontrar algum fruto mandarei uma foto prá você.

Abçs,
Saúde e Paz,
Cleber Maya

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Re: PIMENTA DE CHEIRO

Mensagempor Marcos Galdeano em 04 Mai 2012, 21:47

Obrigado pela atenção, Cleber.
Se encontrar algum fruto, poste a imagem para eu ver e,
se possível tire algumas sementes e me envie (vou enviar meu endereço por MP).

Me envie seu endereço para eu lhe enviar sementes da minha pimenta "desconhecida". Até agora ainda ninguém identificou que pimenta é essa....

abraços e bom final de semana.

Marcos
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