Geléia de Morango Com Hortelã e Pimenta

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Geléia de Morango Com Hortelã e Pimenta

Mensagempor jeffao em 15 Set 2009, 13:49

Ingredientes:
1 Copo e meio de Morangos frescos e picados.
2 Colheres de chá de suco de limão
1 Copo de Açucar Cristal
1 Ramo de hortelâ picado (Só as Folhas)
1, 2 ou 3 Pimentas de sua preferência picadas com semente e tudo. (As quantidades de pimentas varia de acordo com seu gosto de picância.)

Modo de fazer:
Coloque todos esses ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto sempre mexendo com colher de Pau ate derreter bem o açucar.
Abaixe o fogo e continue mexendo até dar o ponto de geléia. aproximadamente 1H e 30Min.
Anexos
IMGP4076.jpg
Geléia de Morango com Hortelã e Pimenta
"Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito, um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver" Dalai Lama.
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Re: Geléia de Morango Com Hortelã e Pimenta

Mensagempor jeffao em 06 Fev 2010, 23:25

Troquei a hortelã por um punhadinho de manjericão, ficou ótima também
"Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito, um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver" Dalai Lama.
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