Segue receita da geleia da foto:
Ingredientes:
- 250gr de pimenta biquinho doce
200gr de açucar
2 colheres de chá de limão
Modo de preparo:
Limpe as pimentas e coloque no liquidificador, bata levemente, depois adicione 1 xícara de água.
Dessa vez bata para falar, mas não deixe que machuque muito as sementes. Coloque o caldo que foi feito no liquidificador na panela e deixe no fogo baixo, adicione os 200gr de açucar mais as 2 xícaras de limão, mantenha no fogo baixo, vá mexendo por aproximadamente 40 minutos, quando a solução ficar mais densa, pode retirar e colocar em um recipiente e levar para a geladeira, após 1 hora na geladeira, a geleia estará pronta para ser consumida.
Um abraço a todos.