Ajuda com Molho de Pimenta

Poste aqui a receita do seu molho de pimenta secreto! :)

Ajuda com Molho de Pimenta

Mensagempor Eric alves em 08 Jan 2016, 07:59

Pessoal bom dia,
Vou fazer um molho de pimenta verde para teste, minha intenção é fazer para vender....

mas primeiro quero saber se posso usar o vinagre para afinar ele um pouco a mais pois vou colocar ele em vidros de 150 mls ou tem outros truques para isso ??

conto com vcs!!!!!
Eric alves
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Re: Ajuda com Molho de Pimenta

Mensagempor André Fiamengui em 08 Jan 2016, 13:30

Olá Eric,
Sobre sua dúvida pode ser usado vinagre sim, pelos testes já comprovados por usuários mais experientes a melhor opção é o vinagre de arroz.

Vai uma dica tome cuidado com a acidez, ideal que você realize vários testes de provas até encontrar uma concentração que não prejudique quem estará comprando seus produtos.

Espero ter ajudado.
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André Fiamengui
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Re: Ajuda com Molho de Pimenta

Mensagempor Eric alves em 08 Jan 2016, 15:09

valeu meu amigo..

grande abraço !!!!!!!
Eric alves
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