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Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 29 Dez 2012, 10:50
por avante
Olá pessoal, quero compartilhar com vocês uma de minhas receitas favorita
Quero lembrar que pode ser usado a pimenta que preferirem e os tempero que gostarem

Ingredientes:
200 grama de Dedo de Moça
1 cebola média
5 dentes de alho
Chumichurri a gosto
1/2 colher sopa rasa de sal
1 envelope de tempero (aquele com amor, de sabor preferido)
Temperos a escolher como: salsa, cebolinha, coentro, manjericão, cravo etc.
Azeite extra virgem á vontade

Vamos a preparação
Escolhas as pimentas mais bonitas
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Prefiro a dedo de moça

Retire as sementes, lave e corte as pimentas
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Manufatura á vista

Separe os tempero
Quero lembrar que aqui também vai salsinha, cebolinha etc.
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Estamos quase lá

Triturar os ingredientes em pedaços no Mix ou Multiprocessador
Costumo tritura los separados, primeiro a pimenta, segundo o alho e depois a cebola juntamente com o cheiro verde. Isto porque alguns demoram menos tempo para triturar e podem virar pasta e quero todos em pedacinhos pequenos
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Mix utilizado

Aqui já estão todos os ingredientes triturados e misturados
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Quase pronto....

Coloque tudo em um vidro, adicione bastante azeite e vai mexendo com uma colher para que o azeite encorpore com os ingredientes
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Já to com água na boca

Molho pronto agora é só saboreá lo, não espero nem curtir :rofl: :P
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Já provei uma colherada
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Nadando no azeite
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Ofereço a todos amigos


Bom pessoal, é isto ai, agora é só conservar na geladeira e ir comendo, não sei a validade porque em casa não dura nem um mês
Este molho não fica muito ardido, costumo colocar uma colher sobre o arroz nas refeições
Também fica muito bom passar no pão de alho e por na churrasqueira

Espero que gostem, abraços a todos.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 29 Dez 2012, 12:09
por Leonardo Lima
Paulo ficou com um aspecto muito bom, não duvido que seja delicioso, pretendo fazer, obrigado por compartilhar essa delícia! um abraço!

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 29 Dez 2012, 16:22
por avante
È isso ai Leonardo, pode fazer que não vai se arrepender
Fica realmente uma delícia e é fácil de fazer
O molho é suave, ás vezes o alho arde mais que a pimenta, mas se você gostar bem picante é só fazer com as sementes
Agora se gostar mais suave é só diminuir a quantidade de alho, Blz
Abraço.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 30 Dez 2012, 15:06
por Francisco Miguel
parabéns pelo molho, tem muito bom aspecto, e o sabor deve ser melhor....

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 30 Dez 2012, 20:52
por avante
Francisco, que bom que tenha gostado
Experimente fazer e depois me diga o que achou, com certeza vai adorar.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 03 Jan 2013, 09:57
por Marcio Rosa
tenho mcerteza q ficou ótimo,mas prefiro mais picante,mesmo assim vou fazer logo pq me deu ate fome...abraços

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 03 Jan 2013, 16:26
por avante
Marcio Rosa escreveu:tenho mcerteza q ficou ótimo,mas prefiro mais picante,mesmo assim vou fazer logo pq me deu ate fome...abraços

Marcio fico contente que tenha gostado
Se preferir mais picante, bata com as sementes ou use uma pimenta mais forte
Faço desse jeito porque a mulher e as crianças preferem mais light
Abraços colega.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 06 Jan 2013, 00:32
por xxmottaxx
avante escreveu:
Marcio Rosa escreveu:tenho mcerteza q ficou ótimo,mas prefiro mais picante,mesmo assim vou fazer logo pq me deu ate fome...abraços

Marcio fico contente que tenha gostado
Se preferir mais picante, bata com as sementes ou use uma pimenta mais forte
Faço desse jeito porque a mulher e as crianças preferem mais light
Abraços colega.


Molho ficou com aspecto bem legal!! Deve ser sucesso em churrasco...

Pra quem gosta de algo mais ardido acho que colocar algumas pimentas mais picantes seria uma boa pedida!! Eu colocaria 2 habaneros sem sementes (adora o sabor das habs)...

Abraço

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 09 Jan 2013, 11:56
por drelucas
esse vai ser o primeiro que vou fazer.. muito bom.. como não consigo esperar aproveito pra ir comendo.. rs

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 09 Jan 2013, 16:40
por avante
drelucas escreveu:esse vai ser o primeiro que vou fazer.. muito bom.. como não consigo esperar aproveito pra ir comendo.. rs



Isso ai Drelucas, pode fazer que este molho é supimpa........

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 03 Fev 2013, 21:33
por fabio.jgs
cara... faço algo parecido.. realmente fica muito bom...

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 03 Fev 2013, 21:50
por avante
E eu num sei Fábio que fica bom

Mês passado comi 2 vidros da conserva

Abraços.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 13 Mai 2013, 17:58
por berlatto
Cara, fiz essa receita, fica muito boa, adoro conserva de pimenta, tenho várias na minha casa, combina com tudo, até com pão puro mesmo, uma delícia!!! :)

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 14 Mai 2013, 00:13
por avante
Olá Berlatto

Que bom que tenha gostado
Realmente esta receita combina com tudo, é uma delícia....

Abraços.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 14 Mai 2013, 00:30
por Evandro Freire
delicia hum :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 14 Mai 2013, 07:54
por Lubeyeler
Parece apetitosa...Costumo comer com os olhos e ja estou querendo bis :lol:
Abraços
Lu Beyeler

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 15 Mai 2013, 18:36
por avante
Lu
É muito apetitosa sim, faz que vc vai adorar

Abraços.

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 27 Mai 2013, 10:31
por gaucho_bageense
Fiz esse final de semana ficou uma delicia. Servi no churrasco com pão e foi toda a receita.

Nota 10 esse trituradinho

Obrigado por compartilhar a receita

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 28 Mai 2013, 12:29
por neyde hidalgo
Avante, acho que sua receita deve ser ótima para acompanhar um churrasco, para comer com pão e para comer todo dia, sobre o prato de arroz/feijão. O único problema q vejo é a balança...pq vamos comer muuuuuuuuuuuito...
Eu vou fazer e colocar umas habaneros sem sementes junto, como disse o amigo aí , para arder um pouquinho mais e ficar com o sabor delicioso das habas. Nota 10 para seu trituradinho. Só de olhar dá para saber... Neyde

Re: Trituradinho de Pimenta no Azeite

MensagemEnviado: 28 Mai 2013, 19:33
por avante
Querida Neyde

Que bom que tenha gostado :inlove:
Pode fazer que você vai adorar...não fique com medo da balança porque pimenta ajuda a emagrecer :lol: :lol:
Acho que com as Habaneros vai ficar uma deliiiiiiiiiicia, depois você me fala

Beijos..