CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Discussões sobre germinação de sementes e tudo o que é relacionado com a primeira etapa de crescimento das plantas

CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 06 Jul 2013, 02:26

Bom pessoal, não sei ao certo se poderia postar isso aqui. Caso não esteja de acordo com as regras do fórum peço aos moderadores ou ao administrador que façam a gentileza de encaminhar pro local adequado.

Sei que assim como eu tem muitos usuários do fórum que são iniciantes na arte de cultivar as ardidas. Vasculhando na net encontrei um curso de cultivo e processamento de pimentas. Tem informações que acredito eu, pode auxiliar até mesmo os mais experts. Além de receitas de conservas, molhos e geleias. Vale a pena conferir!!!!
Como o arquivo é grande (276,0 Mb) upei no 4shared. Segue o link para download:
http://www.4shared.com/rar/2iLRo9rC/produo_e_processamento_de_pime.html

Fica ai minha contribuição com o fórum.
Abraços a todos.
Ricardo Campos
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 06 Jul 2013, 02:34

Formato: .AVI
Duração: 01:02h
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Diógenes Carneiro em 17 Jul 2013, 15:54

Boa tarde Ricardo!

Ótimo vídeo, muitas informações.
Para quem tem uma alta produção, ou mesmo que não seja tão alta, mas que deseje armazenar por mais tempos alguns frutos in natura, tem uma excelente forma de armazenar.

Obrigado.
Abraço!
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 17 Jul 2013, 16:21

Caro Diógenes, boa tarde!

Fico feliz por ter de alguma forma contribuído.

Abraços
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor isdruviz em 17 Jul 2013, 17:12

Muito legal o curso, baixei, assisti e e curti bastante.
Muito obrigado por compartilhar, com certeza esclarece muitas duvidas quanto ao processamento das ardidas :)
Abraços,
Tiago Cordeiro
Iniciante em plantar pimentas, pretendo me arriscar também nos bonchis =).
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 18 Jul 2013, 11:03

isdruviz escreveu:Muito legal o curso, baixei, assisti e e curti bastante.
Muito obrigado por compartilhar, com certeza esclarece muitas duvidas quanto ao processamento das ardidas :)
Abraços,


Bom que tenha gostado Tiago. Sempre que tiver algo proveitoso postarei aqui com o intuito de colaborar com os demais membros.

Abçs.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 21 Jul 2013, 14:07

Olá Ricardo.
Valeu pela postagem! vc sabe me informar se este vd é o produzido pelo cpt?
abrs.
Ricardo Campos escreveu:Bom pessoal, não sei ao certo se poderia postar isso aqui. Caso não esteja de acordo com as regras do fórum peço aos moderadores ou ao administrador que façam a gentileza de encaminhar pro local adequado.

Sei que assim como eu tem muitos usuários do fórum que são iniciantes na arte de cultivar as ardidas. Vasculhando na net encontrei um curso de cultivo e processamento de pimentas. Tem informações que acredito eu, pode auxiliar até mesmo os mais experts. Além de receitas de conservas, molhos e geleias. Vale a pena conferir!!!!
Como o arquivo é grande (276,0 Mb) upei no 4shared. Segue o link para download:
http://www.4shared.com/rar/2iLRo9rC/produo_e_processamento_de_pime.html

Fica ai minha contribuição com o fórum.
Abraços a todos.
josy Melo

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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 22 Jul 2013, 12:45

[quote="josybr"]Olá Ricardo.
Valeu pela postagem! vc sabe me informar se este vd é o produzido pelo cpt?
abrs.

Oi Josy, boa tarde!
Sim, este vídeo é parte integrante do curso produzido pelo CPT(Centro de Produções Técnicas). O mesmo é ministrado pela Srª Roseane Mendonça de Figueiredo, professora de tecnologia de alimentos da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
Caso não o tenha vale a pena baixar pra dar uma conferida.

Abraços.
Ricardo Campos
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 22 Jul 2013, 21:05

Eu já possuo este e estava achando que fosse um novo vídeo. Você o de defumação?
abraços.
Ricardo Campos escreveu:
josybr escreveu:Olá Ricardo.
Valeu pela postagem! vc sabe me informar se este vd é o produzido pelo cpt?
abrs.

Oi Josy, boa tarde!
Sim, este vídeo é parte integrante do curso produzido pelo CPT(Centro de Produções Técnicas). O mesmo é ministrado pela Srª Roseane Mendonça de Figueiredo, professora de tecnologia de alimentos da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
Caso não o tenha vale a pena baixar pra dar uma conferida.

Abraços.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 22 Jul 2013, 22:01

[quote="josybr"]Eu já possuo este e estava achando que fosse um novo vídeo. Você o de defumação?
abraços.

Acho que faltou uma palavra, mas se a pergunta é se tenho o curso de defumação a resposta é não "ainda".
Trata-se de defumação de carnes, embutidos?
Posso vasculhar, encontrando posto aqui para que você e os demais possam baixar.

Abraços
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 22 Jul 2013, 22:18

[quote="josybr"]Eu já possuo este e estava achando que fosse um novo vídeo. Você o de defumação?
abraços.
[quote="Ricardo Campos"][quote="josybr"]Olá Ricardo.
Valeu pela postagem! vc sabe me informar se este vd é o produzido pelo cpt?
abrs.

Achei!!!!!!!!!!!
Amanhã vou upar e posto o link, só preciso que me oriente onde postar.
Na verdade nem sei se os administradores do fórum permitirão, caso não possa envio o link para um mail ou por MP.
Abraços.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 22 Jul 2013, 23:12

Valeu Ricardo! me passa teu e-mail que te envio o link de um site maravilho pra troca de arquivos.
abraços.

[quote="Ricardo Campos"][quote="josybr"]
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Diógenes Carneiro em 23 Jul 2013, 01:02

Desculpa me intrometer no assunto, mas estou tentando aprender sobre defumação, tem um tópico muito bom aqui no fórum.
Quero tentar fazer com pimentas, toda informação será de grande valia.
Se conseguir postar esse vídeo, vou ficar muito agradecido, vai ser outra grande contribuição sua aqui no fórum.

Obrigado.
Abraço.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 23 Jul 2013, 10:22

Intromissão nenhuma Diógenes, estamos aqui pra compartilharmos e nos auxiliarmos.
abraços.

Diógenes Carneiro escreveu:Desculpa me intrometer no assunto, mas estou tentando aprender sobre defumação, tem um tópico muito bom aqui no fórum.
Quero tentar fazer com pimentas, toda informação será de grande valia.
Se conseguir postar esse vídeo, vou ficar muito agradecido, vai ser outra grande contribuição sua aqui no fórum.

Obrigado.
Abraço.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Diógenes Carneiro em 23 Jul 2013, 13:05

josybr escreveu:Intromissão nenhuma Diógenes, estamos aqui pra compartilharmos e nos auxiliarmos.
abraços.


Muito obrigado Josy!
Abração.
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 23 Jul 2013, 20:22

Caros Josy e Diógenes, boa noite!
Como prometido, postei o link para download do curso de produção de defumados. Como se trata de um outro assunto resolvi criar um novo tópico na área "Outros Assuntos".
https://www.pimentas.org/forum/viewtopic.php?f=5&t=18092

Espero que gostem.
Abraços
Ricardo Campos
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 24 Jul 2013, 15:52

Ricardo Campos escreveu:Caros Josy e Diógenes, boa noite!
Como prometido, postei o link para download do curso de produção de defumados. Como se trata de um outro assunto resolvi criar um novo tópico na área "Outros Assuntos".
https://www.pimentas.org/forum/viewtopic.php?f=5&t=18092

Espero que gostem.
Abraços


Obrigada Ricardo, vai ser de grande valia!!! por ventura você tem o manual com que dá as dimensões do defumador?
Abraços
josy Melo

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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 24 Jul 2013, 15:58

Ricardo Campos escreveu:Caros Josy e Diógenes, boa noite!
Como prometido, postei o link para download do curso de produção de defumados. Como se trata de um outro assunto resolvi criar um novo tópico na área "Outros Assuntos".
https://www.pimentas.org/forum/viewtopic.php?f=5&t=18092

Espero que gostem.
Abraços


PS.: Precisando de alguma coisa, é só falar.
abrs
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor Ricardo Campos em 24 Jul 2013, 20:17

[/quote]Obrigada Ricardo, vai ser de grande valia!!! por ventura você tem o manual com que dá as dimensões do defumador?
Abraços[/quote]

Oi josy, pra não desviar o assunto do tópico postarei um link de projeto de defumador no outro tópico onde postei o link do vídeo.

Abraços
Ricardo Campos
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Re: CURSO EM VIDEO _ Produção e processamento de Pimenta

Mensagempor josybr em 24 Jul 2013, 23:06

Ricardo Campos escreveu:
Obrigada Ricardo, vai ser de grande valia!!! por ventura você tem o manual com que dá as dimensões do defumador?
Abraços[/quote]

Oi josy, pra não desviar o assunto do tópico postarei um link de projeto de defumador no outro tópico onde postei o link do vídeo.

Abraços[/quote]

Massa! fico no aguardo por lá!
abrs.
;)
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